¿Cuanta levadura usar?
Notas acerca de la cantidad de levadura a usar: La cantidad a usar depende de cada pan. Pero, como guía básica usa el 2%… Leer más »¿Cuanta levadura usar?
Tecnobitio
Ex FITA (Tiro con Arco) y Chef. Entusiasta de la tecnología, ciencia, X-files y explorador de las últimas tendencias digitales.
Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
Los baozi ( 包子), o simplemente bao, bau o Min Pao, son unos bollos de pan rellenos y cocidos al vapor, de la gastronomía popular china.… Leer más »Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
Cómo bajar de peso, sin mortificaciones
La nutrición está plagada de mitos, y muchos siguen tejiéndose hoy en día, haciéndote creer que es necesario comprar productos para adelgazar. Sin embargo, no es… Leer más »Cómo bajar de peso, sin mortificaciones
Pasar muchas horas delante del PC es perjudicial para tu salud
Las personas cada vez pasan más horas conectadas al ordenador, bien por ocio o motivos de trabajo. Apenas descansamos y siempre estamos en la… Leer más »Pasar muchas horas delante del PC es perjudicial para tu salud
Escalopines de pollo envueltos en tocineta
Estos escalopines de pollo envueltos en tocineta son geniales como contorno, como entrada… o más genial aún, como tapeo. Veamos: Ingredientes para hacer escalopines de… Leer más »Escalopines de pollo envueltos en tocineta
Tu nombre en jeroglíficos egipcios
Escribir tu nombre en antiguos jeroglíficos egipcios, o mejor aún ¿no te gustaría poder leer algunos jeroglíficos egipcios en tu próximo viaje o aventura? Veamos… Leer más »Tu nombre en jeroglíficos egipcios
Como hacer chucrut
El chucrut es típico de Alemania, Alsacia (Francia), Polonia y Rusia; se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo en agua con sal y bajo… Leer más »Como hacer chucrut
¿Por qué a los gatos les gustan las cajas de cartón?
Le compras a tu gato una bonita casa para gatos, pero él igual buscará la caja de cartón para estar a gusto. ¿Qué gustos tiene el gato, por qué prefiere esa fea caja? Pues en un artículo publicado en Aplied Animal Behavoir, investigadores han descubierto que las cajas de cartón reducen los niveles de estrés de los gatos.
Leer más »¿Por qué a los gatos les gustan las cajas de cartón?
20 de Octubre, Día Internacional del Chef
Desde el 2004, cada 20 de Octubre se celebra el Día Internacional del Chef, reconocimiento propuesto por la Asociación Mundial Culinaria con el fin de crear una conciencia extendida de la profesión con el objetivo de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos benéficos y exhibiciones.
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