Ingredientes: 2 medallones de lomito en forma de pallard, de 80 g c/u 50 g de harina de trigo Sal y pimienta 2 cdas de… Leer más »Scaloppines de lomito glaseadas con mousselina de espárragos
Comer alimentos sanos para una piel saludable, es menos costoso y más efectivo que estar comprando productos de belleza que son de aplicación externa. Y… Leer más »10 alimentos para una piel perfecta
Si buscas una receta que sea deliciosa, rápida y fácil de hacer, el arroz con chorizo y gambas es la opción perfecta. Este plato, que… Leer más »Receta de arroz con chorizo y gambas para 2 personas
¿Cómo preparar jambalaya en arrocera eléctrica? La jambalaya es un plato muy típico Cajun, donde el ingrediente base es el arroz. Con sabor típicamente fuerte… Leer más »Jambalaya en arrocera eléctrica
Pasa en lavida real, pasa en la cocina del Chef!
Ingredientes: 3 berenjenas. 3 tomates medianos rojos. 8 anchoas en aceite. 100 gramos queso manchego tierno molido, tambien puede se mozzarela rallada o tiras. 6… Leer más »Berenjenas mediterráneas
[:es]El Termómetro de cocina Taylor 5989 es un excelente producto, imprescindible para medir la temperatura interna de los alimentos, cuenta con la marca NSF, es de respuesta inmediata y registra desde 0 a 220 grados Farenheit, tengo uno desde hace un año y en verdad es demasiado fiel.
Su uso es muy fácil: retira el alimento del horno o del microondas, inserta el termómetro hasta el centro del alimento para revisar la temperatura interna, retira el instrumento y devuelve el alimento al horno hasta que alcance su temperatura correcta.
También sirve para revisar la temperatura de alimentos al sacarlos del regrigerador, para control de la cadena de frío en el correcto manejo de los alimentos.
Y lo mejor de todo es su precio y cómo conseguirlo, puedes encontrarlo en Amazon, eso sí, debes tener cuidado de las imitaciones y copias, por eso aquí está el link directo:
[:en]Leer más »Un termómetro para Chef, certificado por la NSF