Como hacer Crepes Suzette
Las crepes Suzette son crepes dulces, rellenas con «Beurre Suzette» que es una salsa preparada con mantequilla, azúcar, zumo de naranja y licor seco (Cointreau).… Leer más »Como hacer Crepes Suzette
¿Cómo funcionan las ollas a presión?
Con tanta gente buscando nuevas formas de hacer que la cena sea más rápida en estos días, es asombroso que las ollas a presión no… Leer más »¿Cómo funcionan las ollas a presión?
Cómo hacer salsa tártara
La salsa tártara es un condimento compuesto principalmente de mayonesa y alcaparras finamente cortadas. La salsa tártara también puede mejorarse con la adición de pepinillos,… Leer más »Cómo hacer salsa tártara
Salmón a la plancha con gremolata
La gremolata es una salsa italiana que consta de tres ingredientes esenciales, de pura esencia mediterránea: perejil fresco, ajo y piel de limón. Según el plato en… Leer más »Salmón a la plancha con gremolata
Como hacer arroz con vieiras y camarones
Nada mas exquisito que unas vieiras en su punto. ¿Y si las combinamos con camarones y preparamos esta deliciosa receta? Un rico arroz con vieiras… Leer más »Como hacer arroz con vieiras y camarones
Cómo hacer arroz a la Catalana
La siguiente preparación es mucho más que un arroz con mariscos, aquí hay mar y tierra, y si los pollos volaran, pues aire también. El… Leer más »Cómo hacer arroz a la Catalana
Cómo hacer kumquats en almíbar
Estas kumquats confitadas en almíbar rinden bastante, se conservan por semanas perfectamente en el refrigerador y darán un toque exótico, exquisito y delicioso a helados,… Leer más »Cómo hacer kumquats en almíbar
Cómo hacer puré de berenjena o baba ganoush
El Baba Ganoush, baba ganush o también baba ganuch (en árabe بابا غنوج) es un puré de berenjena, típica de la cocina árabe, mediterránea e… Leer más »Cómo hacer puré de berenjena o baba ganoush
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