Genial cuchara decoradora de platos

Si eres un profesional o entusiasta de la cocina, debes conocer esta cuchara decoradora de platos, una vez que lo hagas  se convertirá en un noble instrumento.

Deco-Spoon, Una genial cuchara decoradora de platos

Decospoons, así las bautizó su inventor, con ellas se puede dibujar o escribir sobre los platos, usando las salsas, reducciones, cremas o purés ligeros, dulces o salados.

Decocucharas, Decospoons

El maestro pastelero francés Christophe Vinot, su inventor, comenzó doblando cucharas con el fin de mejorar la presentación de sus platos. Antes de darse cuenta, sus colegas y compañeros chefs ya  le estaban pidiendo para ellos también.

En 2011, se encontró con Jean Daudignac que se ofreció a producir las cucharas innovadoras en su fábrica.

Hoy en día, las Decocucharas se  han vuelto una herramienta esencial para muchos profesionales y aficionados de la cocina.

Su versión más reciente ha reemplazado a la versión anterior. Ahora vienen fabricadas en acero inoxidable, con un diseño curvo encantador, hacen de un plato lo que el pincel es al lienzo.

El pack viene con dos deco-cucharas,  en dos tamaños según se requiera: escrituras, dibujos, espirales, remolinos, etc.

Daudignac – Juego 2 Cucharas pluma acero inoxidable – Deco Spoon

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Principales características de las cucharas Decospoon:

  • Diseñadas en Francia
  • Construidas en acero inoxidable con mango de madera
  • Son dos “deco-cucharas”, una grande y una pequeña según la densidad de la salsa o sirope, ambas vienen en un mismo pack
  • Solo coloca tu salsa en un recipiente pequeño, carga la cuchara con la cantidad deseada, coloca la punta de la cuchara en posición vertical sobre el plato o  placa y empieza a decorar
  • Ideal para firmas, o decorar con: natillas, salsa de caramelo, puré fino de patata, salsas, vinagres balsámicos, y mucho más
  • Incluye manual de instrucciones con siete recetas de coulies y salsas.
  • Presentadas en una encantadora caja Daudignac

Conclusión

Un chef profesional con práctica puede hacer decoraciones similares a las que hemos visto en el vídeo con una cuchara normal, pero con estas decospoons los apasionados y entusiastas por la cocina pueden ahora lograr resultados extraordinarios, como los de un profesional.


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9 comentarios sobre “Genial cuchara decoradora de platos

  • el 09 de abril de 2016 a las 18:34 06Sat, 09 Apr 2016 18:34:48 +000048.
    Permalink

    buenas mira soy de Colombia y tengo una pizzeria en la cual tambien se hacen panzzerotis pero quiero que al poderlos servir el plato tenga una decoración sencilla pero bonita mis platos son cuadrados me podrias ayudar MUCHAS GRACIAS

    Respuesta
  • el 23 de febrero de 2016 a las 08:57 08Tue, 23 Feb 2016 08:57:47 +000047.
    Permalink

    Arte culinario y cultura hasta la sepultura!

    Respuesta
  • el 24 de noviembre de 2015 a las 21:07 09Tue, 24 Nov 2015 21:07:39 +000039.
    Permalink

    me podrian mandar informacion de como poder adquirir estas cucharas con envio adomicilio me interesan por favor

    Respuesta
  • el 11 de noviembre de 2015 a las 04:35 04Wed, 11 Nov 2015 04:35:05 +000005.
    Permalink

    como puedo adquirir estas cucharas y su precio en pesos mexicanos ?????””’

    Respuesta
    • el 11 de enero de 2017 a las 00:50 12Wed, 11 Jan 2017 00:50:22 +000022.
      Permalink

      En donde puedo adquirir las cucharas y el precio en pesos mexicanos

      Respuesta
  • el 25 de octubre de 2015 a las 11:36 11Sun, 25 Oct 2015 11:36:14 +000014.
    Permalink

    ESTA SSUPER BUENO. EN EL PERU DONDE LO PUEDO CONSEGUIR

    Respuesta
  • el 07 de octubre de 2015 a las 02:56 02Wed, 07 Oct 2015 02:56:44 +000044.
    Permalink

    EXELENTE ME ENCANTO,COMO PUEDO ADQUIRIRLA??

    Respuesta
    • el 07 de octubre de 2015 a las 14:09 02Wed, 07 Oct 2015 14:09:49 +000049.
      Permalink

      Hola, están disponibles directamente en los links Amazon en la descripción arriba. Saludos 🙂

      Respuesta
  • el 15 de julio de 2015 a las 10:45 10Wed, 15 Jul 2015 10:45:09 +000009.
    Permalink

    Estan Exelentesmuy lindas

    Respuesta

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