Receta de conejo con brócoli y champiñones
Este plato de Conejo con brócoli es en esencia una receta baja en calorías que fácilmente puede ser parte de una alimentación saludable. Un plato ideal… Leer más »Receta de conejo con brócoli y champiñones
Resultados de la búsqueda de: conejo
Receta de conejo estofado con setas y vino blanco
El conejo estofado con setas es una receta deliciosa muchos, pero no para todos. Como todas las carnes cocinadas a fuego lento, el estofado de… Leer más »Receta de conejo estofado con setas y vino blanco
Cómo hacer arroz con pollo con sabor peruano auténtico
Hablar del arroz con pollo es hablar de hogar, de reuniones familiares y de domingo con olor a cilantro. Este plato, aunque presente en muchas… Leer más »Cómo hacer arroz con pollo con sabor peruano auténtico
Cómo hacer pisillo de Chigüire: un manjar llanero
En los llanos venezolanos, donde el viento sopla entre sabanas y el calor arrecia al mediodía, la cocina no es solo alimento: es cultura, identidad… Leer más »Cómo hacer pisillo de Chigüire: un manjar llanero
El garrofón: origen, historia y su relevancia en la cocina española actual
El garrofón, esa legumbre robusta y carnosa que forma parte esencial de la auténtica paella valenciana, es un ingrediente lleno de historia, sabor y tradición.… Leer más »El garrofón: origen, historia y su relevancia en la cocina española actual
Cómo hacer la auténtica Paella Valenciana
La paella valenciana no es solo un plato, es un símbolo cultural que ha trascendido fronteras. Originario de la región de Valencia, este plato ha… Leer más »Cómo hacer la auténtica Paella Valenciana
Cómo hacer mixiote de pollo
El mixiote de pollo es un platillo típico de México, consistente en carne de pollo enchilada, envuelta en una película que se desprende de la… Leer más »Cómo hacer mixiote de pollo
Receta de flan de champiñones
Exquisito y rico en champiñones, este pequeño flan es una guarnición ideal como acompañamiento de carnes, aves o pescados. El flan de champiñones es fácil… Leer más »Receta de flan de champiñones
Antonio Cosmen, un chef que arrasa haciendo cocido
Hoy me llegó, entre los misiles del bombardeo informativo y de publicaciones en el Face, esta muy interesante nota de El Mundo de España. Bien… Leer más »Antonio Cosmen, un chef que arrasa haciendo cocido