Como hacer una leche de tigre
Si hacemos un ceviche siguiendo los pasos Enlaces relacionados: Ingredientes para un auténtico ceviche
Recetas de cocina internacional
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Cómo hacer arroz para sushi sin arrocera eléctrica
Hoy en día la arrocera eléctrica se ha hecho el «utensilio del sentido común» en las cocinas asiáticas modernas, a tal punto que se tiene… Leer más »Cómo hacer arroz para sushi sin arrocera eléctrica
Cómo hacer Pozole Rojo
Esta es la receta del Pozole Rojo, una sinfonía de sabores que no pueden estar sin su guarnición de tortillas, chiles, rábanos, etc
Ragú de cerdo
El ragú es una forma típica de preparar carnes en la cocina italiana, y consiste en cocinar a fuego muy bajo cortes muy pequeños de… Leer más »Ragú de cerdo
5 Tipos de masa para hacer 50 tipos de pan
[:es]Richard Bertinet es un maestro de panadería que ha enseñado a miles a través de sus libros, vídeos y recursos en la red. En la… Leer más »5 Tipos de masa para hacer 50 tipos de pan
Truco de cocina: Pan Hackeado
[:es]Este es un truco muy práctico a la hora de tener algo con qué tapear entre amigos, o estás muy inspirado programando en el computador escuchando tu música favorita, o simplemente estás viendo televisión, muy pocos ingredientes, muy rápido y resultados sabrosos!! A ver:
Tortitas escocesas de papa
Inspiradas en las Tattie Scones escocesas, estas tortitas escocesas de papa tienen además cebollín fresco, pimentón rojo y queso feta, lo que hace de este… Leer más »Tortitas escocesas de papa
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