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Recetas de cocina internacional

Gratis.
Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional

Granita de naranja

Granita de naranja

[:es]Calor,  estos días hay una frase que se repite, ya sea en el ascensor, camino al piso ocho, en la cola del telecajero, en la estación del tren: «Pero qué calorrrrrrrrrrr!!!!!».  Para aliviar un poco y refrescarnos de una manera deliciosa aquí está una receta ultra-mega-fácil, super económica y saludable. Es un helado de naranja fresco y delicioso, con una textura como de nieve.

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Pelea: Chef Gordon Ramsay, de Hells Kitchen, contra Chef de Muppets

Disney ya está promoviendo la película de los Muppets del próximo 2014, Muppets Most Wanted. 

Como adelanto, Muppet Studios nos está trayendo nuevos «muppisodios».  En este corto, «Food Fight!» (pelea de comida), un chef muy conocido por nosotros, el satán de Hell´s Kitchen, Gordon Ramsay , se enfrenta a Swedy Chef de los Muppets para ver quién colgará su delantal.

Disney ya está promoviendo la película de los Muppets del próximo 2014, Muppets Most Wanted. 

Como adelanto, Muppet Studios nos está trayendo nuevos «muppisodios».  En este corto, «Food Fight!» (pelea de comida), un chef muy conocido por nosotros, el satán de Hell´s Kitchen, Gordon Ramsay , se enfrenta a Swedy Chef de los Muppets para ver quién colgará su delantal.

Cocina italiana: ossobuco entomatado

[:es]Ossobuco (a veces se escribe como osso buco u osobuco), es un plato tradicional de la cocina italiana típico de Milán, lugar de Italia de donde es originario. Desde la segunda mitad del siglo XX se ha hecho un plato también muy frecuente en diversas partes del mundo. Se trata de un guiso preparado con jarrete de ternera, corte transversal del corvejón de la res, en rodajas de gran grosor (al menos de 3 cm) y sin deshuesar.

Aqui tenemos una versión muy fácil de preparar.

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