Los pesticidas están por todas partes. Una reciente encuesta realizada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos mostró que el 65% de productos muestreados dió positivo por tener residuos de pesticidas. Los pesticidas pueden disminuir la capacidad intelectual de…
[:es]Una receta que combina al noble y exquisito salmón con la fragancia de la naranja y los aromas de finas hierbas.
El frijol mungo es una legumbre muy noble que puede prepararse más rápido que otras, ya que no lleva mucho tiempo cocinarlos. La moringa tiene propiedades alimenticias extraordinarias y combina muy bien con este frijolito. Vamos a prepararlos combinados además…
[:es] Una ensalada de la gastronomía española, en dos palabras: mediterránea y sencilla. Ingredientes: 20 g de anchoas cortadas en brunoise 200 g de atún desmenuzado 2 huevos cocidos, enfriados y cortados en cuartos 2 tomates cortados en cuartos 1…
Inspiradas en las Tattie Scones escocesas, estas tortitas escocesas de papa tienen además cebollín fresco, pimentón rojo y queso feta, lo que hace de este sencillo plato una experiencia colorida y muy sabrosa. Ingredientes: 450g de papas peladas 250 cc…
Solo hay que aprender a ver más alla de la comida, hay que ver su contenido nutritivo antes de colocarla en el carrito del mercado, además de saber que nutrientes necesita nuestro cuerpo. Lo peor que puedes hacer en…
[:es]Vivo en un apto en un 5to piso al frente de un área boscosa, y tengo el privilegio de ver las copas de los árboles en todo el frente de mi ventana. Tengo entonces como vecinos una familia de Cristofués…
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[:es] Receta gourmet, pollo horneado que dejó recuerdos extraordinarios al paladar que quienes compartimos en el almuerzo de hoy.