Pan con diferentes técnicas de horneado
El pan es un alimento básico en la dieta de muchas culturas del mundo. Se puede hornear de muchas maneras diferentes, utilizando diferentes técnicas y… Leer más »Pan con diferentes técnicas de horneado
Hacer pan
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¿Qué pasa si la masa para pan se queda levando mucho tiempo?
¿Qué pasa si la masa para pan se queda levando mucho tiempo? Si la masa para pan se queda levando más tiempo del debido, el… Leer más »¿Qué pasa si la masa para pan se queda levando mucho tiempo?
Notas importantes acerca de la sal en el proceso de hacer pan
La sal es un ingrediente esencial en la elaboración del pan. Ayuda a potenciar el sabor, el aroma y la textura del pan. Ayuda a… Leer más »Notas importantes acerca de la sal en el proceso de hacer pan
Cómo hacer pan de batata y zucchini (zapallito italiano)
Este rico y nutritivo pan de batata y zucchini es perfecto para rebanar, congelar y recalentar. Para acompañar cualquier comida, genial para llevar en la fiambrera o… Leer más »Cómo hacer pan de batata y zucchini (zapallito italiano)
Aprende a hacer masa para pan como un profesional
Saber cómo hacer pan casero con levadura, o cualquier tipo de pan, será muy sencillo si aprendes las técnicas básicas, sobre todo saber la técnica… Leer más »Aprende a hacer masa para pan como un profesional
Cómo hacer Bolo Rei
El Bolo Rei, es una arraigada tradición gastronómica portuguesa cuyo sabor ha conquistado a Portugal desde hace más de 100 años, tiene muchas similitudes con… Leer más »Cómo hacer Bolo Rei
Cómo hacer un Stollen, pan navideño alemán
El Stollen es un típico pan dulce de la navidad en Alemania que tiene su origen en el siglo XIV y en concreto el de… Leer más »Cómo hacer un Stollen, pan navideño alemán
Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512
Solo imagina levantarte en la mañana, ir a la cocina y disfrutar del olor de un pan fresco esperándote. Si te encanta el pan fresco… Leer más »Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512
Cómo hacer pan de Nutella trenzado
Un pan dulce con ingredientes muy sencillos y una presentación caprichosa, este pan dulce con nutella es simplemente delicioso (¿a quien no le gusta la… Leer más »Cómo hacer pan de Nutella trenzado