Esta receta fácil de langostinos al thermidor está inspirada en la clásica langosta Thermidor, pero pensando en la delicadeza de los langostinos y agregando un… Leer más »Receta fácil de langostinos al thermidor
Estas galletas de ron con pasas son deliciosas, y para estas fechas serán un toque mágico en la mesa de Navidad, fáciles de preparar, empecemos:… Leer más »Galletas de ron con pasas
El Marsala es el vino más famoso de la región de Sicilia, Italia, donde se encuentra la zona que le da su nombre, Marsala. Varias… Leer más »Sustitutos del vino Marsala en la cocina
El ají de gallina es un plato tradicional peruano que combina sabores exquisitos y una textura suave que deleita los paladares de todo aquel que… Leer más »Cómo preparar ají de gallina
¿Encontraste una receta cuya foto promete resultados extraordinarios y ves que en los ingredientes piden algo llamado buttermilk? Vale, vale, veamos cómo hacer buttermilk con… Leer más »¿Qué es buttermilk y cómo se hace?
Una exquisita receta con sabor muy casero y de poco presupuesto. Estos calamares rellenos horneados en salsa nápoles son una de las mas ricas recetas… Leer más »Cómo preparar calamares rellenos horneados
La velouté es una salsa clara que está formada por un caldo (denominado fondo claro, que puede ser de carne de aves o de ternera,… Leer más »Cómo hacer velouté de pescado
Las cremas de verduras nos ayudan a una buena nutrición y a mantener nuestro peso. Esta crema de zanahorias no requiere de muchos ingredientes ni… Leer más »Cómo preparar crema de zanahorias