La masa quebrada nos permite una gran variedad de preparaciones, desde entradas saladas hasta exquisitos postres. Es un clásico de la cocina y a través de los años cada “cocinero” ha perfeccionado su propia receta variando un poco más o…
Algunos tipos de botellas de agua, hechas de plástico, contienen sustancias químicas que pueden filtrarse en el agua potable. El bisfenol A o BPA es uno de los culpables más comúnmente citados, y se encuentra en botellas de plástico duro…
Esta ensalada de col blanca y morada, también conocida como Coleslaw, es deliciosa, y muy similar a las que seguramente habrás disfrutado en alguno que otro sitio famoso de comidas rápidas. Pero además de ello, esta receta te aportará la…
Una comida fácil y rápida no tiene que escatimar en calidad o cantidad. Aquí prepararemos la receta cetogénica de un rico pollo frito con un clásico y colorido trío de vegetales y una deliciosa mantequilla de hierbas. No solo será…
¿Cómo hacer papas fritas crujientes? Gran parte del secreto de las papas fritas perfectas tiene que ver con asegurarse de que el centro de las papas fritas esté completamente cocido antes de que el exterior se ponga demasiado oscuro. La…
En los últimos años en la población mundial se han presentado incógnitas con respecto a la sensibilidad al gluten, el cual está presente en la harina de trigo primordialmente. Existen diferencias entre los denominados Celíacos y los Intolerantes al Gluten.…
De vez en cuando me llega un buen meme o armo uno en mi editor de dibujos, así que para no perderlos con el tiempo he decidido ir almacenándolos aquí, ¿vale?
La delicia de limón, inspirada en los sabores del famoso Dolce Italiano de la costa de Sorrento y Amalfi, “Delizia di Limone”, es una alternativa fácil y rápida. Un delicioso postre que se puede preparar sin necesidad de horno. Simplemente…
La crema pastelera es un ingrediente versátil y delicioso que se utiliza en una amplia variedad de postres. Ya sea que la uses para rellenar pasteles, acompañar frutas o decorar tartas, su textura suave y sabor dulce son irresistibles. En…
