Las marcas de chocolate más famosas
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El amor por el chocolate no distingue a nadie. No importa qué edad tengas, de dónde seas, cuánto dinero tengas o cuál sea tu estatus social, es probable que te guste una o más marcas de chocolate. Hay una razón…
El amor por el chocolate no distingue a nadie. No importa qué edad tengas, de dónde seas, cuánto dinero tengas o cuál sea tu estatus social, es probable que te guste una o más marcas de chocolate. Hay una razón…
¿Cómo hacer las mejores galletas con chispas de chocolate? Como chef capacitado, soy consciente de que el uso de algunos ingredientes y métodos de cocción esenciales mejora significativamente el sabor de las galletas con chispas de chocolate tradicionales. Existen técnicas…
Esta receta de torta de chocolate húmeda es fácil de hacer. Además de ser deliciosa, se ha convertido en la base de otras combinaciones de sabores que he hecho: torta de chocolate con Nutella, torta de chocolate oreo, etc. Todas…
Si bien las «trufas de chocolate» suenan muy elegantes, en realidad son bastante fáciles de hacer en casa. Son ideales para regalar como un rico detalle, o como parte de una bandeja de postres. Todo lo que se necesita es…
¿Qué pasa si hacemos una fusión entre un dulce tres leches y un tiramisú? De seguro resulta en algo delicioso. Utensilios necesarios: rustidera o molde rectangular. Ingredientes: 1 taza mantequilla 1 ½ tazas azúcar 3 tazas harina de pastel 6…
Esta receta vegana no usa ni huevos ni mantequilla. Es tan deliciosa que los chiquillos pedirán más. La cobertura queda atractivamente satinada, la torta es prácticamente light pero super cargada con el sabor del chocolate, solo grasas saludables, y es…
Donas, donuts o rosquillas, estos deliciosos dulces que comen los policías de las películas y el famoso Homero Simpson vienen en muchas formas: algunas están glaseadas con varios colores y confites, otras están rellenas de mermeladas o natillas. Saber cómo…
Los panqueques son una opción clásica y deliciosa para el desayuno, ofreciendo una versatilidad que permite acompañarlos con una amplia variedad de ingredientes. La clave para hacer panqueques esponjosos es lograr esa textura esponjosa y un sabor equilibrado. A continuación,…
El arte de emplatar platos gourmet va más allá de simplemente colocar alimentos en un plato; es una manifestación visual que influye profundamente en la experiencia gastronómica. En la alta cocina, el emplatado es un componente fundamental que puede realzar…