Chocochips caseras
Ingredientes:
- 100 gr. de mantequilla
- 04 cucharaditas de miel
- 01 huevo
- 1/2 tz. de azúcar
- 1/2 cdta. de esencia de vainilla
- 1 3/4 tz. de harina
- 1/2 cdta. de bicarbonato
- 125 gr. de chips de chocolate o chocolate cobertura picado
Preparación:
Colocamos en un bol la mantequilla blanda, el azúcar y la miel.- Mezclamos bien para integrar todo.
- Agregamos el huevo y la vainilla, incorporamos la harina cernida con el bicarbonato.
- Mezclamos bien hasta armar la masa.
- Agregamos los trocitos de chocolate y mezclamos para que se distribuyan de forma pareja.
- Tomamos la preparación por cucharadas y las colocamos en una lata cubierta con papel manteca, dejándolas separadas entre sí.
- Hornear por espacio de 20 minutos, hasta que las galletas estén doradas.
- Las retiramos con una espátula de metal para no quemarnos, al enfriarse se ponen mas firmes.
- Las podemos guardar en latas bien cerradas.
