¿Cómo hacer panettone casero y cuál es la receta del auténtico Panettone? El panettone es un dulce tradicional italiano que se elabora con masa de levadura, frutas confitadas y pasas. Es un postre navideño muy popular en todo el mundo, pero…
El panetón es un dulce navideño tradicional de Italia, elaborado con masa madre, azúcar, mantequilla, huevos, pasas, fruta confitada y especias. Suele tener forma de cúpula y se hornea en un molde especial. Es dulce, rico y esponjoso, con un…
Si conoces el Bailey’s entonces conoces la crema irlandesa, y es que el Bailey’s es su versión comercial, que ha tenido éxito en el mercado. Vale, veamos cómo hacer crema irlandesa, empecemos: Qué es y cómo hacer la Irish Cream…
Estas galletas de ron con pasas son deliciosas, y para estas fechas serán un toque mágico en la mesa de Navidad, fáciles de preparar, empecemos: Ingredientes para galletas de ron con pasas: Para 50 galletas: 60 g de pasas cortaditas…
¿Sabes la diferencia entre un verdadero Panettone y un biscocho de Navidad? Artesanal Vs Industrial ¿Cómo reconocer un buen Panettone? No hay Navidad sin panettone, un postre esencial en las mesas de las fiestas de diciembre. ¿Pero cómo será nuestro…
Fue en la ciudad de Verona donde apareció el más fuerte “competidor” del Panettone, en lo que a dulces italianos navideños se refiere. El pandoro, que literalmente significa “pan de oro”, tiene una textura mucho más mantecosa, muy suave al…
El Bolo Rei, es una arraigada tradición gastronómica portuguesa cuyo sabor ha conquistado a Portugal desde hace más de 100 años, tiene muchas similitudes con el roscón de Reyes. Es consumido en el Año Nuevo y Día de Reyes Magos,…
Navidad, los hombrecitos de jengibre ya vienen en camino. Estas son las clásicas galletas de jengibre, una receta navideña que a muchos les llega a los recuerdos, al corazón … y al estómago. Vamos con esta clásica receta de galletas…
El Stollen es un típico pan dulce de la navidad en Alemania que tiene su origen en el siglo XIV y en concreto el de la ciudad alemana de Dresde, cuenta incluso con su propia denominación de origen. Para su…