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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Nada mejor que comerse un buen panqué casero (del inglés pound cake), tambien llamado keke, en el desayuno, o una media tarde con un café.… Leer más »Auténtico y esponjoso, cómo hacer panqué fácil y rápido
¿Cómo se usa el aceite de oliva? El aceite de oliva ha sido un elemento básico de las culturas mediterráneas durante miles de años, que… Leer más »Cómo se usa el aceite de oliva, beneficios del aceite de oliva
¡Bienvenidos a la vieja escuela! Estas ricas papas duquesas son una forma bastante original de preparar papas al horno. Son a base de papas y… Leer más »Aprende a hacer estas ricas papas duquesas
Esta es una clásica y exquisita receta para 2 personas. Supremas de pollo rellenas en crema de champiñones. Nada mas delicioso que combinar pollo, champiñones,… Leer más »Supremas de pollo rellenas en crema de champiñones
El Fumet o fondo de pescado se usa para potenciar el sabor de una preparación de cocina (paella, salsa o sopa). El fumet pertenece a… Leer más »Cómo hacer un fumet o fondo de pescado de delicado sabor
Vamos ahora con este post que enseña cómo hacer kaarage, el delicioso pollo frito japonés. Este es un delicioso plato de izakaya o bento, compuesto… Leer más »Cómo hacer Karaage, pollo frito japonés
¿Cómo hacer nuestro propio jamón prosciutto con una pequeña pieza de cerdo? Es fácil pero requiere algo de paciencia, que lo bueno se hace esperar.… Leer más »Cómo hacer nuestro propio jamón prosciutto
Merceditas cookies, esta ricas galletitas de manteca y maicena son ideales a la hora de compartir un café, un chocolate o el té, son fáciles… Leer más »Merceditas cookies