Cómo hacer Tarta Santiago
La Tarta Santiago es una receta tradicional de la cocina gallega. Se le consigue en casi todas las pastelerías de las poblaciones por las que… Leer más »Cómo hacer Tarta Santiago
Recetas de cocina internacional
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Como hacer vinagre para sushi
¿Como hacer vinagre para sushi? El vinagre para sushi es un ingrediente fundamental en la preparación de esta deliciosa comida japonesa. Se utiliza para condimentar… Leer más »Como hacer vinagre para sushi
Auténtico y esponjoso, cómo hacer panqué fácil y rápido
Nada mejor que comerse un buen panqué casero (del inglés pound cake), tambien llamado keke, en el desayuno, o una media tarde con un café.… Leer más »Auténtico y esponjoso, cómo hacer panqué fácil y rápido
Cómo se usa el aceite de oliva, beneficios del aceite de oliva
¿Cómo se usa el aceite de oliva? El aceite de oliva ha sido un elemento básico de las culturas mediterráneas durante miles de años, que… Leer más »Cómo se usa el aceite de oliva, beneficios del aceite de oliva
Aprende a hacer estas ricas papas duquesas
¡Bienvenidos a la vieja escuela! Estas ricas papas duquesas son una forma bastante original de preparar papas al horno. Son a base de papas y… Leer más »Aprende a hacer estas ricas papas duquesas
Supremas de pollo rellenas en crema de champiñones
Esta es una clásica y exquisita receta para 2 personas. Supremas de pollo rellenas en crema de champiñones. Nada mas delicioso que combinar pollo, champiñones,… Leer más »Supremas de pollo rellenas en crema de champiñones
Cómo hacer un fumet o fondo de pescado de delicado sabor
El Fumet o fondo de pescado se usa para potenciar el sabor de una preparación de cocina (paella, salsa o sopa). El fumet pertenece a… Leer más »Cómo hacer un fumet o fondo de pescado de delicado sabor
Cómo hacer Karaage, pollo frito japonés
Vamos ahora con este post que enseña cómo hacer kaarage, el delicioso pollo frito japonés. Este es un delicioso plato de izakaya o bento, compuesto… Leer más »Cómo hacer Karaage, pollo frito japonés
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