Recetas inspiradas en el osito Paddington

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¿Eres fanático del osito Paddington? ¿Te encanta cocinar y experimentar con nuevas recetas en la cocina? En este artículo, te presentamos unas recetas inspiradas en el osito Paddington, el famoso personaje, ideales para sorprender a tu familia y amigos con platillos llenos de sabor y originalidad.

¿Quién es el osito Paddington?

El osito Paddington es un personaje creado por el escritor inglés Michael Bond, quien publicó en 1958 el libro “Un oso llamado Paddington”, obra que tiene como protagonista al tierno animal.

Según el relato, aunque Paddington ahora vive en Londres, Inglaterra, es originario de Perú, donde fue criado por su tía Lucy después de que quedó huérfano después de un terremoto cuando tenía solo unas pocas semanas de edad.

Cuando la tía Lucy se fue a vivir al Hogar de Osos Retirados de Lima, decidió enviarlo a vivir a Inglaterra. Después de enseñarle a hablar un inglés perfecto, la tía Lucy hizo los arreglos para que se fuera de polizón en el bote salvavidas de un barco.

Finalmente, Paddington llegó a la estación de Paddington en Londres, donde el Sr. y la Sra. Brown lo encontraron. Estaba sentado en una pequeña maleta cerca de la oficina de objetos perdidos usando nada más que un sombrero viejo y una etiqueta alrededor de su cuello con las palabras “Por favor, cuiden de este oso. Gracias.»

Incapaces de resistirse a una solicitud tan simple, el Sr. y la Sra. Brown se llevaron a Paddington a vivir con ellos en 32 Windsor Gardens en Londres, junto con sus dos hijos, Jonathan y Judy y su ama de llaves, la Sra. Bird.

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Los Brown decidieron nombrar al nuevo miembro de su familia Paddington, por el lugar donde fue encontrado, aunque luego supimos que en Perú Paddington se llamaba Pastuso, por su tío.

Cuando lo encontraron, Paddington no estaba muy seguro de cuántos años tenía, por lo que los Brown decidieron comenzar de nuevo en uno. También decidieron que debería tener dos cumpleaños al año (¡igual que la Reina!) y por eso los celebra el 25 de junio y el 25 de diciembre.

Y es que el osito Paddington es un personaje icónico de la literatura infantil y del cine, que ha conquistado el corazón de niños y adultos por igual. Con su sombrero rojo, su maleta y su amor por las mermeladas, el osito Paddington ha inspirado no solo historias, sino también recetas que se han convertido en toda una tendencia en la cocina.

Recetas inspiradas en el osito Paddington

A continuación, te presentamos una selección de recetas inspiradas en el osito Paddington, desde postres hasta platos principales, con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir en cualquier supermercado.

1. Mermelada de naranja y mantequilla de maní

La mermelada de naranja es una de las debilidades del osito Paddington. ¿Por qué no combinarla con uno de los ingredientes favoritos de muchos: la mantequilla de maní? Esta receta es ideal para acompañar tostadas, galletas o incluso para darle un toque especial a un batido de proteínas.

Ingredientes:


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  • 2 tazas de zumo de naranja
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 taza de mantequilla de maní

Preparación:

  • En una olla de acero inoxidable, mezcla el zumo de naranja, el azúcar y el jugo de limón. Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva
  • Deja que la mezcla hierva. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina por 30-35 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado y tenga consistencia de mermelada
  • Retira del fuego y agrega la mantequilla de maní. Mezcla hasta que esté completamente integrada.
  • Deja enfriar y guarda en un frasco de vidrio en el refrigerador.

2. Tostadas francesas de mermelada de naranja

¿Por qué no darle un toque especial a unas simples tostadas francesas con un poco de mermelada de naranja? Esta receta es ideal para un desayuno o brunch en casa.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de mermelada de naranja
  • Mantequilla

Preparación:



  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de mantequilla
  • Bate los huevos, la leche y la canela en un plato hondo. Remoja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo hasta que esté completamente cubierta
  • Coloca las rebanadas de pan en la sartén caliente y cocina por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes
  • Sirve las tostadas francesas con mermelada de naranja y un poco de mantequilla derretida

Preguntas frecuentes

¿Puedo sustituir la mantequilla de maní por otro ingrediente?

Sí, puedes sustituir la mantequilla de maní por cualquier otra mantequilla de frutos secos, como la de almendra o la de avellana.

¿Qué otros platillos puedo hacer con la mermelada de naranja?

La mermelada de naranja también es perfecta para untar en pan tostado o para acompañar quesos blandos. También puedes usarla como ingrediente en otros platillos, como bizcochos o tartas.

 

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