Risotto de carne
El risotto con carne, un sabroso plato con una textura agradable al paladar y con una elaboración dedicada pero sencilla. Ingredientes para el risotto con… Leer más »Risotto de carne
Recetas con carnes
Estofados de ternera, pastel de carne, carré de cordero; encuentra aquí las mejores recetas con carnes que incluyen variadas formas de cocinar carnes rojas para toda ocasión.
Entrecote Café París
El Entrecote Café París no es más que un medallón de lomito de tres dedos de altura, que se distingue por la mantequilla Café París… Leer más »Entrecote Café París
Scaloppines de lomito glaseadas con mousselina de espárragos
Ingredientes: 2 medallones de lomito en forma de pallard, de 80 g c/u 50 g de harina de trigo Sal y pimienta 2 cdas de… Leer más »Scaloppines de lomito glaseadas con mousselina de espárragos
Chuletas de cerdo con pimientos agridulces
Estas son las chuletas de cerdo con pimientos agridulces de Gordon Ramsay. Aquí están los ingredientes, super fácil. Nadie mejor que el mismo Gordon Ramsay… Leer más »Chuletas de cerdo con pimientos agridulces
Medallones de cerdo en salsa de manzanas
Ingredientes: 200 g de cerdo 100 cc de salsa de vino blanco 1 manzana sin piel, en brunoise 30 g de cebolla en brunoise 5… Leer más »Medallones de cerdo en salsa de manzanas
Emince de lomo argentuil
Ingredientes: 180 g de solomo cortado en emince 80 g de espárragos blancos sal y pimienta 50 g de queso gruyere cortado en lonjas 100… Leer más »Emince de lomo argentuil
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