Tortitas escocesas de papa
Inspiradas en las Tattie Scones escocesas, estas tortitas escocesas de papa tienen además cebollín fresco, pimentón rojo y queso feta, lo que hace de este… Leer más »Tortitas escocesas de papa
Cocina
Cómo Convertir Harina Todo Uso en Harina Leudante (con Tabla de Conversión)
Si una receta te pide harina leudante y solo tienes harina todo uso en la alacena, no necesitas salir a comprarla. Con dos ingredientes que… Leer más »Cómo Convertir Harina Todo Uso en Harina Leudante (con Tabla de Conversión)
La verdadera receta del fetuccini con salsa Alfredo
El Fettuccine Alfredo es un plato de pasta tradicional italiano que se elabora con una salsa cremosa a base de mantequilla, queso parmesano y, a… Leer más »La verdadera receta del fetuccini con salsa Alfredo
¿Qué es el bouquet garní?
El bouquet garní es un ramito de hierbas aromáticas muy utilizado en la cocina francesa para dar sabor a algunas preparaciones.
Pollo con pimientos estilo Basilicata
Basilicata, históricamente conocida como Lucania, es una región del sur de Italia, a orillas del mar Tirreno. Una especialidad característica de la región son los pimientos «crujientes». El elemento base de los productos elaborados en Basilicata es la carne de cerdo. Aquí prepararemos una carne de pollo en su tradicional estilo, con un toque adicional de albahaca.
Banana split grillado
Ingredientes (para 6 raciones): 6 bananas maduras (cambures) peladas y cortadas por la mitad 2 cucharadas de mantequilla derretida 3 tazas de helado: vainilla… Leer más »Banana split grillado
Repollo en agua clara, un clásico de la cocina china
Esta es una receta mística, repollo en agua clara, un clásico de la cocina china. Casi una leyenda basada en la simplicidad de sus ingredientes… Leer más »Repollo en agua clara, un clásico de la cocina china
Cubiro´s Green Day
Refrescante, eléctrico y delicioso. Su toque particular está en el amargo y cuerpo que le dá el jugo obtenido de licuar la naranja sin su… Leer más »Cubiro´s Green Day