Estofados de ternera, pastel de carne, carré de cordero; encuentra aquí las mejores recetas con carnes que incluyen variadas formas de cocinar carnes rojas para toda ocasión.
En los días fríos o cuando el cuerpo simplemente pide algo sustancioso, pocos platos reconfortan tanto como un buen estofado. Pero no cualquier estofado. Hoy… Leer más »Cómo hacer estofado de carnero: tradición, calor y sabor
¿Por qué todos necesitamos una buena receta de estofado de carne de cordero? Hay momentos en los que lo único que uno desea es una… Leer más »Cómo hacer estofado de carne de cordero al estilo irlandés
En los llanos venezolanos, donde el viento sopla entre sabanas y el calor arrecia al mediodía, la cocina no es solo alimento: es cultura, identidad… Leer más »Cómo hacer pisillo de Chigüire: un manjar llanero
La salchicha seca casera es una opción deliciosa y artesanal para disfrutar de un aperitivo o complemento perfecto en tus comidas. Esta receta te permite… Leer más »Cómo hacer salchicha seca casera: receta fácil y deliciosa
Las chuletas de cerdo son una opción versátil y deliciosa para cualquier comida, pero cuando las acompañas con una salsa cremosa de mostaza, ¡se convierten… Leer más »Chuletas de cerdo con salsa cremosa de mostaza: receta fácil y deliciosa
Las costillitas de cerdo agridulces son uno de esos platos que evocan el sabor inconfundible de la cocina china. Un equilibrio perfecto entre lo dulce… Leer más »Cómo hacer costillitas de cerdo agridulces: El clásico de la cocina china
Si estás buscando una receta que combine sencillez, elegancia y un sabor inolvidable, te tengo la solución perfecta: Emincé de carne en mantequilla de ajo,… Leer más »Cómo hacer Emincé de Carne en Mantequilla de Ajo: receta fácil y rápida
El asado negro es uno de los platos más emblemáticos de la cocina venezolana, presente en las festividades navideñas y eventos especiales como bodas o… Leer más »Como hacer el mejor asado negro venezolano
El Buta no Shogayaki es una receta tradicional japonesa que destaca por su sabor a jengibre y la jugosidad del cerdo. Este plato es muy… Leer más »Receta de buta no shogayaki (cerdo salteado con jengibre)