Cómo hacer un corte en paillard
Un corte en paillard es un corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo, un rodillo o incluso golpeando… Leer más »Cómo hacer un corte en paillard
Un corte en paillard es un corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo, un rodillo o incluso golpeando… Leer más »Cómo hacer un corte en paillard

¿Resultado de la caida de un meteorito…. a lo informe «bala mágica «Kennedy»? ¿ Forma de vida alienígena basada en el silicio? ¿Proyectil arrojado por hombrecitos verdes? ¿Qué pasa aquí? Una roca brillante se ha materializado misteriosamente junto al rover Opportunity.
Leer más »Roca marciana se le aparece al Opportunity, en Marte!
No, no estoy hablando de la mejor música del mundo; me refiero al asteroide Psyche. Es uno de los objetos mas llamativos del cinturón de… Leer más »Un asteroide de puro metal en nuestro sistema solar
El mirepoix es simplemente un corte en forma de dados irregulares, se emplea en la mayoría de las hortalizas y vegetales para preparar fondos y sopas.
Mirepoix también se le dice a un conglomerado de ingredientes: zanahoria, cebolla, celery, puerro y ajo cortados listos para usarlos en la cocina.
Puedes usar al menos 3 de los siguientes:
[:en]El mirepoix es simplemente un corte en forma de dados irregulares, se emplea en la mayoría de las hortalizas y vegetales para preparar fondos y sopas.
Mirepoix también se le dice a un conglomerado de ingredientes: zanahoria, cebolla, celery, puerro y ajo cortados listos para usarlos en la cocina.
La salsa holandesa es una salsa clásica de la cocina francesa, conocida por su textura suave y sabor rico. Aunque puede parecer complicada, con los… Leer más »Cómo hacer salsa holandesa
Ingredientes: 3 litros de agua 1 kilo de caparazones y huesos de pollo frescos 700 gr de mirepoix de vegetales (zanahoria, cebolla, celery, opcional: puerro)… Leer más »Fondo de aves oscuro

Este sábado 04 de enero Tierra estará en su Perihelio, estará a solo 0,983 unidades astronómicas de distancia del Sol, es decir, a su punto mas cercano a nuestra estrella.

El sitio con la conexión a internet más veloz del mundo es Hong Kong. En esa ciudad disfrutan velocidades máximas de 63 megabits por segundo, de acuerdo a los datos más recientes de la empresa de internet Akamai.