Como hacer kimchi o col fermentada
El kimchi es un plato de origen coreano y típico de la gastronomía de Corea. La receta más extendida utiliza como ingrediente básico la col… Leer más »Como hacer kimchi o col fermentada
Chef Ivan V
Pollo al estilo Pekín
El pollo al estilo Pekín es una receta asiática muy fácil pero exquisita. Usa muy pocos ingredientes y algo de paciencia, ya que necesita marinar… Leer más »Pollo al estilo Pekín
Las hierbas y especias en la cocina
[Las hierbas aromáticas y las especias, aromatizantes naturales utilizados en la cocina, con propiedades de sabor y fragancia, y a veces, además, con propiedades digestivas… Leer más »Las hierbas y especias en la cocina
Pescado sudado en crema de pesto
Una preparación sencilla y exquisita que puedes preparar con mero, merluza o salmón. Ingredientes: 2 filetes de pescado (merluza, mero o salmón) salpimentado 100 g… Leer más »Pescado sudado en crema de pesto
Hormigas trepadoras
¿Qué?! ¿Hormigas? Tranquilos, este plato recibe ese nombre porque los trocitos de cerdo se pegan a los fideos como si fueran hormiguitas subiendo por ellos.… Leer más »Hormigas trepadoras
Como usar nuestro molinillo de café
Un molinillo de cafe eléctrico es un invento genial, y quienes gustamos de un buen café seguramente tenemos uno en casa. Ahora, ¿En qué posición… Leer más »Como usar nuestro molinillo de café
Cómo hacer bisque de langostinos
El bisque de langostinos es una receta elegante, deliciosa y saludable. Vamos con ello, veamos cómo hacer bisque de langostinos. Bisque de langostinos ingredientes: ½… Leer más »Cómo hacer bisque de langostinos
Cómo hacer salsa de ciruelas
La salsa de ciruelas es una salsa agridulce de color marrón claro. Se emplea en la cocina china como salsa para degustar aves, carnes, fritos,… Leer más »Cómo hacer salsa de ciruelas
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