Las galletas de jengibre son un clásico en la temporada navideña. Su aroma especiado y su sabor dulce nos transportan a momentos cálidos y bien familiares. Si estás buscando una clásica receta de galletas de jengibre para navidad, ¡has llegado…
¿Cómo hacer las mejores galletas con chispas de chocolate? Como chef capacitado, soy consciente de que el uso de algunos ingredientes y métodos de cocción esenciales mejora significativamente el sabor de las galletas con chispas de chocolate tradicionales. Existen técnicas…
Estas galletas de ron con pasas son deliciosas, y para estas fechas serán un toque mágico en la mesa de Navidad, fáciles de preparar, empecemos: Ingredientes para galletas de ron con pasas: Para 50 galletas: 60 g de pasas cortaditas…
¿A quien no le gustan las galletas de mantequilla? Son deliciosas, versátiles y fáciles de hacer. Esta receta de galletas de mantequilla es la base de muchos otros sabores de galletas. Ingredientes para las galletas de mantequilla 1 taza de…
Navidad, los hombrecitos de jengibre ya vienen en camino. Estas son las clásicas galletas de jengibre, una receta navideña que a muchos les llega a los recuerdos, al corazón … y al estómago. Vamos con esta clásica receta de galletas…
¿Hay ciencia detrás de las galletas perfectas? Y es que a unos les gustan suaves, a otros crujientes y delgadas. Sería genial si hubiese una receta que complaciera a todos los gustos. Pues sí la hay, claro que se puede,…
Los brownies son increíbles, las galletas me encantan. Y si los combinamos con mantequilla de maní y cobertura de chocolate… Ohhhh-jo-jo-jooooo. Vamos a ello! Los chicos de buzzfeed.com han publicado esta genial, loca y supersabrosa receta, inspirada originalmente en tastesoflizzyt.com.…
Una sana merienda para degustar con el tecito de la tarde o ideal para la merienda de los peques en la escuela. Ingredientes: 200 g de avena en hojuelas pulverizada 2 cucharadas de avena en hojuelas 100 g de azúcar moreno…
El mundo de la repostería se encuentra en constante evolución, con nuevas tendencias que surgen cada año. Para los profesionales de la hostelería, conocer los postres de moda y estar al día con estas tendencias es fundamental para ofrecer una…