Receta de carré de cordero al horno
La carne de cordero es una de las carnes más jugosas y sabrosas de todas las que consumimos. Su intenso sabor es lo que la hace ser muy apreciada por muchos, y si hablamos de las costillas pues imagínense. Vamos…
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Cómo hacer Pulpo Horneado a la Murciana
Una de las mejores, mas gustosas y extraordinarias tapas es el Pulpo Horneado a la Murciana, quien viaja a España y visita Murcia está obligado a probarlo. Aquí está la receta y debemos contar con suficiente cerveza (verdadera cerveza): para…
Cómo hacer arroz con calamares en su tinta
Aquí está esta deliciosa receta de arroz con calamares en su tinta. Una receta para dos personas no muy difícil de preparar que resultará en un plato diferente, saludable y que hará lucir tu mesa. Este arroz negro con calamares…
Cómo hacer Empanada Gallega
La empanada gallega es una variedad de empanada muy popular en la cocina gallega y que forma parte de una de sus identidades. Es una preparación culinaria que se ofrece en los municipios de Galicia en las ocasiones de fiesta…
Sabores de Ibiza: el Sofrit Pagès
El sofrit pagès, muy conocido por los ibicencos, se usaba antiguamente como plato festivo entre los payeses y hoy aún se reúnen en torno a la chimenea en los días de invierno para degustarlo. Si visitas Ibiza, éste es un plato…
Tentáculos de calamar gigante al ajillo
¿Mucha hambre y poco tiempo? Puedes preparar estos sencillos pero deliciosos, y rápidos, tentáculos de calamar gigante al ajillo en tan solo un momento. Esta receta de calamar al ajillo gustará a los amantes de los frutos del mar, y para…
Sardinas en vinagre y aceite de oliva
[:es]Las sardinas, nobles y humildes, poseen extraordinarias propiedades saludables y exquisito sabor. Y para compartir buenos momentos van muy bien, veamos aquí esta receta para tapear con ellas: