El cochinillo segoviano es una preparación culinaria de la provincia de Segovia. Es una de las recetas con carnes más icónicas y deliciosas que te puedas imaginar. Para la elaboración del cochinillo de Segovia más popular (asado en horno de…
Esta receta de cerdo asado con piña es otro clásico de la cocina china, fácil de preparar y que encantará a todos. Cómo preparar cerdo asado con piña Receta para 2 personas Ingredientes 200 gramos de cerdo asado cortado en…
El cerdo asado es un ingrediente fundamental en muchas recetas de la cocina china . Veamos una de las formas más sencillas de prepararlo a continuación. Y es que las comidas de la cocina china no solo son un placer…
¿Cómo hacer nuestro propio jamón prosciutto con una pequeña pieza de cerdo? Es fácil pero requiere algo de paciencia, que lo bueno se hace esperar. El jamón Prosciutto es un producto gourmet que se originó en Italia y se ha…
Esta deliciosa receta de la cocina asiática, también la puedes preparar con carne de lomo de cerdo, es para chuparse los dedos. Vamos a prepararlas, pocos ingredientes y fácil: Ingredientes: 1/2 kilo de costillitas de cerdo cerdo en cortes de…
Chuletas de cerdo, son deliciosas si se sabe como prepararlas. Hagamos unas chuletas de cerdo en mantequilla de romero: rápidas, económicas, aromáticas y deliciosas. Ok, estas chuletas son rápidas, por ello tengamos listos nuestros contornos que bien pueden ser unas…
Los baozi ( 包子), o simplemente bao, bau o Min Pao, son unos bollos de pan rellenos y cocidos al vapor, de la gastronomía popular china. Pueden ser rellenos con carne picada y/o relleno vegetariano. Muy a menudo forman parte del…
El ragú es una forma típica de preparar carnes en la cocina italiana, y consiste en cocinar a fuego muy bajo cortes muy pequeños de carnes y lograr de ellos una salsa. Vamos con una rica receta de ragú de…
Para un fin de semana, las Costillas de cerdo agridulces son geniales, vamos de una a ver como se preparan Las costillas de cerdo agridulces, este plato personifica los platos agridulces de China. Está hecho de costillas de cerdo frescas,…