Cómo hacer mixiote de pollo
El mixiote de pollo es un platillo típico de México, consistente en carne de pollo enchilada, envuelta en una película que se desprende de la… Leer más »Cómo hacer mixiote de pollo
Cocina
Torta de coco con dulce de leche en cocina de inducción
¿Se puede hacer una torta de coco con dulce de leche, sin horno? Alégrate, porque si se puede, ello gracias a las cocinas de inducción… Leer más »Torta de coco con dulce de leche en cocina de inducción
Sopas mallorquinas: sopa mallorquina con albóndigas
Hablar de sopa mallorquina no se refiere a una receta en sí, sino una forma de popular de comer que variaba según la época del… Leer más »Sopas mallorquinas: sopa mallorquina con albóndigas
Cómo hacer fondo de vegetales
Un buen fondo o caldo, ya sea de res, pollo, mariscos o vegetales, es un ingrediente primordial para muchas preparaciones. Un buen caldo o fondo… Leer más »Cómo hacer fondo de vegetales
Filete de mero rebozado sobre pimientos del piquillo
Esta receta de filete de mero rebozado sobre pimientos del piquillo también la puedes preparar con otro pescado blanco de textura firme, como merluza, parguito,… Leer más »Filete de mero rebozado sobre pimientos del piquillo
Galletas de ron con pasas
Estas galletas de ron con pasas son deliciosas, y para estas fechas serán un toque mágico en la mesa de Navidad, fáciles de preparar, empecemos:… Leer más »Galletas de ron con pasas
Algunos tipos de papas en Perú
1. Papa Canchán | Papa Rosada Papas para guisos Conocida también como “rosada” por el color de su cáscara. Es similar a la papa blanca,… Leer más »Algunos tipos de papas en Perú
Cómo hacer salsa hoisin
Esta salsa es impresionante en las recetas de pollo y carnes que normalmente requieren salsa barbacoa. Incluso podrías probarlo con costillitas de cerdo asadas. Veamos… Leer más »Cómo hacer salsa hoisin
Los mejores cortes de carne de res
Si eres amante de la carne de res, seguramente te interesará conocer cuáles son los mejores cortes disponibles. La carne de res ofrece una amplia… Leer más »Los mejores cortes de carne de res
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