Chef Cubiro

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Ensalada Costa Dorada

Una ensalada de la gastronomía española, en dos palabras:  mediterránea y sencilla. Ingredientes: 20 g de anchoas cortadas en brunoise 200 g de atún desmenuzado 2 huevos cocidos, enfriados y cortados en cuartos 2 tomates cortados en cuartos 1 celery…