Descubre las mejores recetas con pollo fáciles y deliciosas para todos los gustos: pollo frito al estilo Popeyes, recetas asiáticas como el Gee Bau Gai, y clásicos peruanos como el ají de gallina. Aprende paso a paso cómo cocinar pollo jugoso, sabroso y lleno de sabor, ideal para sorprender en casa o renovar tu menú semanal.
Hace años escuché por primera vez la palabra Karaage en el manga Food Wars, y desde entonces se convirtió en uno de mis platillos favoritos.… Leer más »Cómo hacer Karaage japonés: la receta del pollo frito más crujiente
Hablar del arroz con pollo es hablar de hogar, de reuniones familiares y de domingo con olor a cilantro. Este plato, aunque presente en muchas… Leer más »Cómo hacer arroz con pollo con sabor peruano auténtico
¿Te ha pasado que se te antoja un Popeyes Chicken bien crujiente, jugoso por dentro, con ese sabor especiado inconfundible… y simplemente no puedes salir… Leer más »Cómo hacer el pollo de Popeyes en casa
¿Cansado de cocinar lo mismo cada semana? ¿Buscas una receta fácil pero que deslumbre a tus invitados? El Pollo Envuelto (Gee Bau Gai) es esa… Leer más »Cómo hacer pollo envuelto asiático (Gee Bau Gai)
El ají de gallina es uno de esos platos que capturan el corazón de la cocina peruana. Su mezcla de sabores intensos, la cremosidad de… Leer más »Cómo preparar ají de gallina: receta de ají de gallina
¿Te has preguntado cómo sorprender a tus invitados con un plato exótico y delicioso sin complicarte demasiado en la cocina? El pollo al estilo Pekín… Leer más »Cómo preparar un delicioso pollo al estilo Pekín en casa
Hay recetas que trascienden generaciones, y el Cordon Bleu de pollo en salsa de vino blanco es sin duda una de ellas. Este platillo captura… Leer más »Cómo preparar cordon bleu de pollo en salsa de vino blanco
Las pechugas de pollo a la florentina son un platillo clásico de la cocina italiana que combina sencillez, elegancia y un delicioso sabor casero. Este… Leer más »Cómo hacer pechugas de pollo a la florentina
En el mundo de la cocina, el caldo de pollo y el caldo de huesos de pollo son dos preparaciones que, aunque similares a simple… Leer más »Diferencia entre el caldo de pollo y el caldo de huesos de pollo