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Universidad online… ¿y gratis?

En los últimos años el acceso a internet ha crecido exponencialmente poniendo al alcance de millones de personas herramientas e información que antes parecían lejanas. Una de las áreas que está experimentando una revolución es la educación.

Los cursos abiertos en línea -conocidos como MOOC: Massive Open Online Courses- están apareciendo por doquier dotando a miles de estudiantes en el mundo de acceso a instituciones educativas en varios países, en la mayoría de los casos en forma gratuita.

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Cocina italiana: ossobuco entomatado

[:es]Ossobuco (a veces se escribe como osso buco u osobuco), es un plato tradicional de la cocina italiana típico de Milán, lugar de Italia de donde es originario. Desde la segunda mitad del siglo XX se ha hecho un plato también muy frecuente en diversas partes del mundo. Se trata de un guiso preparado con jarrete de ternera, corte transversal del corvejón de la res, en rodajas de gran grosor (al menos de 3 cm) y sin deshuesar.

Aqui tenemos una versión muy fácil de preparar.

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Pregrado de Heavy Metal en la Universidad

Shakespeare y Cervantes tendrán a partir de septiembre unos inesperados compañeros en las aulas universitarias: Black Sabbath, Metallica, Motorhead y otras estrellas del heavy metal.

En el próximo año académico, los amantes de este género musical podrán profundizar su conocimiento en la materia con un nuevo pregrado universitario en Nottingham, Inglaterra.

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