Best Budget Hotels in Lima (Miraflores)
If you’re chasing budget hotels in Lima that don’t feel like a compromise, start in Miraflores. It’s walkable, safe by big-city standards, and set along… Leer más »Best Budget Hotels in Lima (Miraflores)
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Hoteles en Miraflores que son económicos
Buscar hoteles en Miraflores que son económicos no significa resignar seguridad ni comodidad. La clave está en elegir bien la zona y aplicar algunos filtros… Leer más »Hoteles en Miraflores que son económicos
Ollas de acero quirúrgico: cómo elegir ollas duraderas y saludables
¿Te ha pasado que compras una olla “de acero inoxidable” y al año ya está manchada, torcida o con el fondo negro? En la mayoría… Leer más »Ollas de acero quirúrgico: cómo elegir ollas duraderas y saludables
Reacción de Maillard: qué es y cómo lograr el dorado perfecto
¿Te pasa que la carne queda gris, el pollo pálido o las papas “cocidas” pero sin ese dorado irresistible? La reacción de Maillard es la… Leer más »Reacción de Maillard: qué es y cómo lograr el dorado perfecto
Tipos de ajíes peruanos: guía práctica de usos, picor y sustitutos
¿Alguna vez te has parado frente a la góndola o al mercado pensando “¿este ají es para ceviche o para adobo?” En Perú hablamos de… Leer más »Tipos de ajíes peruanos: guía práctica de usos, picor y sustitutos
Receta de salsa BBQ casera: ajustable, ahumada y sin “plástico”
¿Te ha pasado que compras una salsa y sabe dulzona, artificial, casi a caramelo con plástico? A mí sí. Por eso hago mi BBQ en… Leer más »Receta de salsa BBQ casera: ajustable, ahumada y sin “plástico”
Cómo hacer panecillos de masa madre con zapallo: receta artesanal
Cuando decidí dejar de comprar pan en las panaderías de Lima fue por una razón muy simple: el pan ya no sabe a pan. Tiene… Leer más »Cómo hacer panecillos de masa madre con zapallo: receta artesanal
Cómo ganar dinero por internet: guía honesta y paso a paso
¿Se puede ganar dinero por internet de forma honesta y predecible? Sí, pero solo si eliges el modelo correcto para tu tiempo y habilidades, y… Leer más »Cómo ganar dinero por internet: guía honesta y paso a paso
Mayonesa cortada: causas y 3 formas de arreglarla en 1 minuto
¿Por qué se corta la mayonesa? La mayonesa es una emulsión: gotitas de aceite suspendidas en una fase acuosa (huevo, leche o bebida vegetal) gracias… Leer más »Mayonesa cortada: causas y 3 formas de arreglarla en 1 minuto
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