Cómo cocinar lentejas perfectas: tiempos yremojo
Las lentejas son una de esas comidas que todos hemos comido de pequeños, pero pocas veces aprendemos a hacer bien de verdad. Si te han… Leer más »Cómo cocinar lentejas perfectas: tiempos yremojo
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Cómo hacer queso mascarpone en casa: la receta más fácil y cremosa
¿Sabías que el queso mascarpone —ese ingrediente estrella del tiramisú y de mil recetas italianas— puedes hacerlo tú mismo en casa con solo dos ingredientes?… Leer más »Cómo hacer queso mascarpone en casa: la receta más fácil y cremosa
Mini postres para eventos: ideas fáciles que siempre impresionan
Organizar un evento y no saber qué servir de postre es uno de esos dolores de cabeza que nadie necesita. ¿Un pastel grande? Difícil de… Leer más »Mini postres para eventos: ideas fáciles que siempre impresionan
Pan con Pejerrey: la receta peruana más crujiente del Callao
El pan con pejerrey es el sánguche más honesto de la cocina peruana: económico, rápido y con ese sabor a costa que no falla. Pejerrey… Leer más »Pan con Pejerrey: la receta peruana más crujiente del Callao
Pollo a la mostaza: receta fácil, rápida y económica con salsa cremosa
Cuando necesitas una cena que se sienta “especial” sin complicarte la vida, el pollo a la mostaza es un salvavidas. Es de esas recetas que… Leer más »Pollo a la mostaza: receta fácil, rápida y económica con salsa cremosa
Cómo hacer verduras al vapor sin vaporera: el método rápido
Cuando el día se come tu agenda, la cena suele resolverse como se puede: un salteado con más aceite del previsto o verduras hervidas que… Leer más »Cómo hacer verduras al vapor sin vaporera: el método rápido
Crepes Suzette: cómo hacer el postre francés clásico sin complicarte
Hay mañanas —y celebraciones— en las que un plato “rápido” se queda corto. Cuando quieres lucirte de verdad, crepes suzette es esa receta que combina… Leer más »Crepes Suzette: cómo hacer el postre francés clásico sin complicarte
Hierbas provenzales: guía práctica para dar sabor en 10 segundos (sin complicarte)
Hay días en los que abres la nevera, ves pollo, verduras y una papa triste… y lo último que quieres es ponerte a picar, medir… Leer más »Hierbas provenzales: guía práctica para dar sabor en 10 segundos (sin complicarte)
7 recetas peruanas saludables en olla de acero: sabor criollo con menos aceite
Si te provoca comer rico sin terminar con el estómago pesado, las recetas peruanas saludables en olla de acero son una salida más práctica de… Leer más »7 recetas peruanas saludables en olla de acero: sabor criollo con menos aceite