Cómo hacer un corte en paillard
Un corte en paillard es un corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo, un rodillo o incluso golpeando con el mango de un cuchillo o la base de una cacerolita (depende de la…
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Ingredientes: 3 litros de agua 1 kilo de caparazones y huesos de pollo frescos 700 gr de mirepoix de vegetales (zanahoria, cebolla, celery, opcional: puerro) 2 hojas de laurel Aceite de oliva Preparación: Colocar en una olla sobre fuego alto…
¿Quien no recuerda a los Muppets? Pues aun siguen, y este es el Sweedish Chef actual con su receta de Pop Corns! ¿Quien no recuerda a los Muppets? Pues aun siguen, y este es el Sweedish Chef actual con su…
Ovnis en la luna, construcciones vistas, momia encontrada en la luna… actualmente la libertad y poder de internet permiten que cualquier persona con conocimientos y equipos adecuados pueda inventar y publicar en internet videos falsos que resultan muy creibles. Sin…
Científicos de la Universidad del Estado de Oregon, en Estados Unidos aseguran que el sulforafano, un compuesto que se encuentra en el brócoli y otras plantas crucíferas, no sólo posee propiedades anticancerosas sino también puede matar selectivamente a células cancerosas…