Como hacer kimchi o col fermentada
El kimchi es un plato de origen coreano y típico de la gastronomía de Corea. La receta más extendida utiliza como ingrediente básico la col… Leer más »Como hacer kimchi o col fermentada
Chifa y Asiática
¿Cuál es el mejor chifa cerca de mi ubicación? Pues mi cocina, y es que la comida china es una de las cocinas más populares del mundo por sus ricos y exóticos sabores, además también tenemos a la exótica cocina japonesa y tailandesa.
En esta categoría de recetas de chifa y comida asiática, encontrarás una lista de las más ricas y populares recetas china, japonesa y asiática en general.
Pollo al estilo Pekín
El pollo al estilo Pekín es una receta asiática muy fácil pero exquisita. Usa muy pocos ingredientes y algo de paciencia, ya que necesita marinar… Leer más »Pollo al estilo Pekín
Hormigas trepadoras
¿Qué?! ¿Hormigas? Tranquilos, este plato recibe ese nombre porque los trocitos de cerdo se pegan a los fideos como si fueran hormiguitas subiendo por ellos.… Leer más »Hormigas trepadoras
Cómo hacer salsa de ciruelas
La salsa de ciruelas es una salsa agridulce de color marrón claro. Se emplea en la cocina china como salsa para degustar aves, carnes, fritos,… Leer más »Cómo hacer salsa de ciruelas
Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
Los baozi ( 包子), o simplemente bao, bau o Min Pao, son unos bollos de pan rellenos y cocidos al vapor, de la gastronomía popular china.… Leer más »Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
Pak choi con salsa de ostras
El Pak Choy es una hortaliza pariente de la col, de fácil cocción y excelente digestión. Aquí pues tienes una receta de la cocina Thai,… Leer más »Pak choi con salsa de ostras
El Odaiko, el más grande de los tambores
El Odaiko, un tambor gigante que resuena con la potencia y la profundidad de siglos de tradición japonesa, es una maravilla que trasciende el tiempo… Leer más »El Odaiko, el más grande de los tambores
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