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Chef Ivan V

El cometa ISON, y sus fases para 2013

cometa-ison-telescopio-hubbleUn cometa está dirigiéndose a un encuentro cercano con el Sol en este 2013. Su nombre oficial es C/2012 S1. También  conocido como ISON. Podría volverse un objeto muy brillante en el cielo de la Tierra para finales de este 2013.

El Cometa Ison (C/2012 S1) fue descubierto desde Rusia (International Scientific Optical Network, ISON) el 21 de septiembre del 2012 por los astrónomos aficionados Vitali Nevski y Artyom Novichonok. Los cometas por lo general adquieren el nombre de sus descubridores pero como el informe inicial de Nevski y Novichonok no indicaba apariencia cometaria este fue denominado como el observatorio en que se descubrió (International Scientific Optical Network, ISON).

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Descubierta la función de apéndice humano

apendice humanoHasta ahora seguro pensábamos que  el apéndice humano solo servía para dar apendicitis. Pero  ahora Científicos de la Universidad Duke, en Carolina del Norte, afirman que la función del apéndice puede ser el dar refugio a las bacterias buenas que ayudan a la digestión, y en caso de infecciones severas volver a reponer las colonias de bacterias beneficiosas en el intestino.

Hay más bacterias que células humanas, y la mayoría de ellas son buenas y ayudan a digerir la comida. Pero hay enfermedades que dejan al intestino sin bacterias buenas, y los científicos descubrieron que el trabajo del apéndice sería revitalizar esas bacterias, algo así como un lugar seguro donde pueden proliferar y volver luego al sistema digestivo. Según dicen los científicos el apéndice sería como un refugio-cultivo para las bacterias buenas.

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Universidad online… ¿y gratis?

En los últimos años el acceso a internet ha crecido exponencialmente poniendo al alcance de millones de personas herramientas e información que antes parecían lejanas. Una de las áreas que está experimentando una revolución es la educación.

Los cursos abiertos en línea -conocidos como MOOC: Massive Open Online Courses- están apareciendo por doquier dotando a miles de estudiantes en el mundo de acceso a instituciones educativas en varios países, en la mayoría de los casos en forma gratuita.

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Cocina italiana: ossobuco entomatado

[:es]Ossobuco (a veces se escribe como osso buco u osobuco), es un plato tradicional de la cocina italiana típico de Milán, lugar de Italia de donde es originario. Desde la segunda mitad del siglo XX se ha hecho un plato también muy frecuente en diversas partes del mundo. Se trata de un guiso preparado con jarrete de ternera, corte transversal del corvejón de la res, en rodajas de gran grosor (al menos de 3 cm) y sin deshuesar.

Aqui tenemos una versión muy fácil de preparar.

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Pregrado de Heavy Metal en la Universidad

Shakespeare y Cervantes tendrán a partir de septiembre unos inesperados compañeros en las aulas universitarias: Black Sabbath, Metallica, Motorhead y otras estrellas del heavy metal.

En el próximo año académico, los amantes de este género musical podrán profundizar su conocimiento en la materia con un nuevo pregrado universitario en Nottingham, Inglaterra.

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