¿Pisillo de alpaca? Esta receta combina el tradicional charqui de la cocina peruana con el pisillo de la cocina criolla venezolana. Y el resultado es súper delicioso. Solo imagina darle el mordisco a una rica arepa de alpaca. Y para…
Nada mas delicioso que una arepa con chiguire. Y para que ese relleno quede tan sabroso tenemos que elaborar un buen pisillo de chiguire, tambien llamado carpincho o capibara. El pisillo de chigüire (capibara, carpincho) es un plato emblemático de…
¿Empanadas de cazón? Deliciosas!! Son un ícono de la más tradicional cocina venezolana. El Pisillo de Cazón Margariteño es un platillo tradicional y delicioso que no puedes dejar de probar si visitas la Isla de Margarita. Con esta receta auténtica,…