Dicen que también se come con la vista, y servir un plato es un arte desde el momento del mise en place hasta la presentación.… Leer más »Emplatado gourmet, ideas para emplatar y decorar comidas
¿Quieres darle un toque gourmet a tus platos y sorprender a tus invitados? Entonces necesitas aprender algunas recetas de purés para decorar platos. Estos purés… Leer más »4 recetas de purés para decorar platos
Las salsas y coulis para emplatar son una forma fácil y deliciosa de agregar sabor y color a tus platos, y puedes experimentar con diferentes… Leer más »7 Recetas de salsas y coulis para emplatar