El uniforme tradicional de Chef
El uniforme tradicional de chef profesional consiste en gorro, filipina blanca y pantalón. Está lleno de historia y los chefs que eligen usarlo no solo… Leer más »El uniforme tradicional de Chef
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Muchas veces a la hora de servir debemos tener presente ciertos parámetros para ofrecer un buen servicio de mesa. Aquí están unos breves tips para… Leer más »Tips para servicio de mesa
Los mejores restaurantes del mundo, uno francés, uno estadounidense y dos japoneses, se encuentran en los primeros lugares de La Liste 2020. El restaurante Guy… Leer más »Los mejores restaurantes del mundo: La Liste 2020