Medallones de cerdo en salsa de manzanas
Ingredientes: 200 g de cerdo 100 cc de salsa de vino blanco 1 manzana sin piel, en brunoise 30 g de cebolla en brunoise 5… Leer más »Medallones de cerdo en salsa de manzanas
Ingredientes: 200 g de cerdo 100 cc de salsa de vino blanco 1 manzana sin piel, en brunoise 30 g de cebolla en brunoise 5… Leer más »Medallones de cerdo en salsa de manzanas
Un corte en paillard es un corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo, un rodillo o incluso golpeando… Leer más »Cómo hacer un corte en paillard
¿Resultado de la caida de un meteorito…. a lo informe «bala mágica «Kennedy»? ¿ Forma de vida alienígena basada en el silicio? ¿Proyectil arrojado por hombrecitos verdes? ¿Qué pasa aquí? Una roca brillante se ha materializado misteriosamente junto al rover Opportunity.
Leer más »Roca marciana se le aparece al Opportunity, en Marte!
Embárcate en un viaje gastronómico mientras te revelamos los secretos para preparar la auténtica receta de Ratatouille Niçoise, un plato tradicional francés que combina armoniosamente… Leer más »Cómo preparar Ratatouille Nicoisse
No, no estoy hablando de la mejor música del mundo; me refiero al asteroide Psyche. Es uno de los objetos mas llamativos del cinturón de… Leer más »Un asteroide de puro metal en nuestro sistema solar
[:es]¿Alguna vez has estado en la situación en la que quieres abrir una botella de vino, pero no puedes porque no tienes un sacacorchos a… Leer más »Cómo descorchar una botella de vino sin un sacacorchos
El mirepoix es simplemente un corte en forma de dados irregulares, se emplea en la mayoría de las hortalizas y vegetales para preparar fondos y sopas.
Mirepoix también se le dice a un conglomerado de ingredientes: zanahoria, cebolla, celery, puerro y ajo cortados listos para usarlos en la cocina.
Puedes usar al menos 3 de los siguientes:
[:en]El mirepoix es simplemente un corte en forma de dados irregulares, se emplea en la mayoría de las hortalizas y vegetales para preparar fondos y sopas.
Mirepoix también se le dice a un conglomerado de ingredientes: zanahoria, cebolla, celery, puerro y ajo cortados listos para usarlos en la cocina.
La salsa holandesa es una salsa clásica de la cocina francesa, conocida por su textura suave y sabor rico. Aunque puede parecer complicada, con los… Leer más »Cómo hacer salsa holandesa
Hmm ¿Ustedes que piensan?[:en]Hace meses hice un post acerca de lo pesimo que es el servicio de conexion a internet de DIGITEL, y aun se… Leer más »ABA de CANTV… ¿Fallas técnicas o racionamiento programado?