Omelette de tomate a las finas hierbas
El omelette, o tortilla francesa, es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla o aceite (depende de la zona), en una sartén.… Leer más »Omelette de tomate a las finas hierbas
Finas hierbas, qué son y como usarlas
Las finas hierbas son una mezcla de hierbas frescas finamente picadas que se agregan en la última parte del tiempo de cocción o una vez… Leer más »Finas hierbas, qué son y como usarlas
Akira Toriyama reveló quién es la madre de Gokú
Gokú es una de las figuras del anime japonés más queridas por muchos. Los fans de Dragon Ball sabiamos que Bardock era el padre de… Leer más »Akira Toriyama reveló quién es la madre de Gokú
Espectacular: fideos a mano en solo 5 minutos
Definitivamente un espectáculo la forma como este chef chino hace en vivo una tremenda ración de fideos a partir de una bola de masa usando… Leer más »Espectacular: fideos a mano en solo 5 minutos
Quiche de tocineta y champiñones
Esta tarta salada es un clásico de la cocina francesa. Fue creada en torno al siglo XVI en la región de la Lorraine. Una quiche se puede hacer con muchos rellenos diferentes, aquí tenemos nuestra versión con tocineta y champiñones
Algunas ideas acerca de dónde salió la famosa roca en Marte… ¿será un champiñón?
Leer más »Algunas ideas acerca de dónde salió la famosa roca en Marte… ¿será un champiñón?
Medallones de cerdo en salsa de manzanas
Ingredientes: 200 g de cerdo 100 cc de salsa de vino blanco 1 manzana sin piel, en brunoise 30 g de cebolla en brunoise 5… Leer más »Medallones de cerdo en salsa de manzanas
Cómo hacer un corte en paillard
Un corte en paillard es un corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo, un rodillo o incluso golpeando… Leer más »Cómo hacer un corte en paillard
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