Cómo hacer salsa de ciruelas
La salsa de ciruelas es una salsa agridulce de color marrón claro. Se emplea en la cocina china como salsa para degustar aves, carnes, fritos,… Leer más »Cómo hacer salsa de ciruelas
Receta para preparar guiso de mungo, curry y moringa
El frijol mungo es una legumbre muy noble que puede prepararse más rápido que otras, ya que no lleva mucho tiempo cocinarlos. La moringa tiene… Leer más »Receta para preparar guiso de mungo, curry y moringa
Como hacer Tiramisú
Un delicioso postre que esta entre los clásicos de la cocina internacional. Hagamos un autentico tiramisú. Ingredientes para el genoise (también puedes sustituir este biscocho por… Leer más »Como hacer Tiramisú
Cómo reprogramar nuestro metabolismo para quemar grasa
Comer alimentos procesados, la falta de ejercicios y los patrones de alimentación normales, a lo largo de los años, literalmente han programado a nuestro cuerpo… Leer más »Cómo reprogramar nuestro metabolismo para quemar grasa
40 Arboles en uno, un árbol con 40 frutas diferentes
¿ No es hermoso este árbol? No solo se ve extraordinario, es extraordinario; no es un árbol común ya que en realidad hay 40 árboles en él, y en la foto están en floración.
Leer más »40 Arboles en uno, un árbol con 40 frutas diferentes
Brownie galletas con mantequilla de maní
Los brownies son increíbles, las galletas me encantan. Y si los combinamos con mantequilla de maní y cobertura de chocolate… Ohhhh-jo-jo-jooooo. Vamos a ello! Los… Leer más »Brownie galletas con mantequilla de maní
Receta de crema de calabaza
La calabaza (zapallo, auyama) tiene un alto contenido de beta-carotenos, lo que la hace ideal por su aporte nutricional; además tiene buena cantidad de fibra. Una… Leer más »Receta de crema de calabaza
Antonio Cosmen, un chef que arrasa haciendo cocido
Hoy me llegó, entre los misiles del bombardeo informativo y de publicaciones en el Face, esta muy interesante nota de El Mundo de España. Bien… Leer más »Antonio Cosmen, un chef que arrasa haciendo cocido
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