Cómo hacer pasta fresca casera fácilmente
¿No hay pasta en la despensa? Hacer pasta fresca casera fácilmente es muy económico y sencillo, solo harina de trigo, huevo y ganas. Además, hacerla… Leer más »Cómo hacer pasta fresca casera fácilmente
Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Cómo preparar un fondo oscuro de res
En gastronomía, el fondo de oscuro es un caldo de carne elaborado a base de huesos de vacuno asados previamente. Este tipo de fondo es básico en la preparación de otros platos… Leer más »Cómo preparar un fondo oscuro de res
Pasta Tikka Masala
La pasta Tikka Masala es ingrediente fundamental en muchos platos de la cocina India, entre ellos el pollo tikka masala el cual es obligatorio probar si vas a un restaurant de comida de la India. Puedes comprar la pasta ya hecha en tiendas especializadas o mejor aún, hacerla en casa. Veamos cómo:
5 maneras de ganar dinero extra cocinando desde tu hogar
Si te apasiona la comida y la cocina, entonces no hay razón para no utilizar esa pasión y ganar dinero extra. Después de todo, todo… Leer más »5 maneras de ganar dinero extra cocinando desde tu hogar
Cómo hacer Pudín de Naranja
Aprende a preparar este delicioso postre, pudín bañado en jarabe de naranja natural, al vapor, super esponjocito y delicioso, empecemos: Vale, antes de empezar necesitamos… Leer más »Cómo hacer Pudín de Naranja
Los mejores postres más saludables
Comer bien para llevar un mejor estilo de vida y conseguir tu cuerpo ideal, no tiene por qué estar exento de los placeres mundanos de… Leer más »Los mejores postres más saludables
Sabores de Ibiza: el Sofrit Pagès
El sofrit pagès, muy conocido por los ibicencos, se usaba antiguamente como plato festivo entre los payeses y hoy aún se reúnen en torno a la… Leer más »Sabores de Ibiza: el Sofrit Pagès
10 tips valiosos para emprender con un negocio de alimentos
Iniciar un negocio nunca es fácil, requiere de mucho tiempo, recursos y esfuerzo. Desde la planificación hasta la estrategia, la apertura de un emprendimiento centrado en comida, plantea una gran cantidad de situaciones de prueba y error.
Leer más »10 tips valiosos para emprender con un negocio de alimentos
Biscochos financieros de kumquats confitadas
El financier es un pastelito de forma rectangular que contiene almendra molida. Si bien se basa en la almendra molida, aquí voy a agregarle el toque cítrico con kumquats confitadas, que son muy versátiles. Quedan aromáticos, esponjocitos , deliciosos y de lujo para tomar el café o el té, empecemos…
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