Imagina un filete de salmón perfectamente sellado, crujiente por fuera y suave por dentro, bañado en una salsa cremosa Florentina con ajo, espinacas frescas y… Leer más »Cómo hacer salmón sellado a la crema florentina
La gremolata es una salsa italiana que consta de tres ingredientes esenciales, de pura esencia mediterránea: perejil fresco, ajo y piel de limón. Según el plato en… Leer más »Salmón a la plancha con gremolata
Una receta que combina al noble y exquisito salmón con la fragancia de la naranja y los aromas de finas hierbas. Ingredientes para el marinado… Leer más »Salmón a la mantequilla cítrica con hierbas