¿Pisillo de alpaca? Esta receta combina el tradicional charqui de la cocina peruana con el pisillo de la cocina criolla venezolana. Y el resultado es… Leer más »¿Arepas de alpaca? Cómo preparar pisillo de alpaca
Nada mas delicioso que una arepa con chiguire. Y para que ese relleno quede tan sabroso tenemos que elaborar un buen pisillo de chiguire, tambien… Leer más »Cómo hacer pisillo de Chigüire: un manjar llanero
El Pisillo de Cazón Margariteño es uno de los platillos más icónicos de la gastronomía de la Isla de Margarita, Venezuela. Con un sabor profundo… Leer más »Cómo hacer pisillo de cazón margariteño