Cómo preparar cordon bleu de pollo en salsa de vino blanco

Esta es la receta que recuerda uno de los clásicos, un Cordon Bleu de pollo. De resultados exquisitos y que vale la pena repetir. Ingredientes para el Cordon Bleu de pollo: 2 escalopes de pechuga de pollo (corte en paillard)…