Receta de atún a la siciliana
La cocina siciliana es conocida por sus sabores audaces y auténticos, y la receta de atún a la siciliana no es una excepción. Desde las costas bañadas por el sol de Sicilia, esta deliciosa receta ha viajado a mesas de…
La cocina siciliana es conocida por sus sabores audaces y auténticos, y la receta de atún a la siciliana no es una excepción. Desde las costas bañadas por el sol de Sicilia, esta deliciosa receta ha viajado a mesas de…
La salsa Amatriciana es una salsa tradicional de la cocina italiana, originaria de la región de Lazio y específicamente de la ciudad de Amatrice. Es una salsa picante y sabrosa que se utiliza principalmente para condimentar pasta, especialmente spaghetti. La…
Las berenjenas, son nobles por su versatilidad, y aquí la combinamos con el mar, vamos a armar estos envoltinis de berenjena fruto di mare al pesto. Preparación de los envoltinis Ingredientes para la farsa: 1 cebolla cortada en brunoise 2…
Un delicioso postre que esta entre los clásicos de la cocina internacional. Hagamos un autentico tiramisú. Ingredientes para el genoise (también puedes sustituir este biscocho por 250 g de plantillas): 5 huevos 125 g de azucar glass 125 g de harina…