Cómo hacer polvo 5 especias
¿Cómo hacer polvo 5 especias? La cocina china y taiwanesa usa con frecuencia polvo de cinco especias en sus preparaciones. Utiliza cinco especias diferentes e… Leer más »Cómo hacer polvo 5 especias
garam masala
Receta y preparación del Pollo Tikka Masala
El pollo tikka masala es uno de los platos más representativo de la cocina India, y muy conocido en el Reino Unido. Es un plato con mucho sabor y carácter, es decir un poco picante; y es el que vamos a preparar a continuación:
Pasta Tikka Masala
La pasta Tikka Masala es ingrediente fundamental en muchos platos de la cocina India, entre ellos el pollo tikka masala el cual es obligatorio probar si vas a un restaurant de comida de la India. Puedes comprar la pasta ya hecha en tiendas especializadas o mejor aún, hacerla en casa. Veamos cómo: