Cómo hacer salsa napolitana
¿Cansado de esas salsas de tomate enlatadas que prometen sabor italiano pero saben a agua con azúcar? ¿Buscas ese toque auténtico para tus pastas, pizzas… Leer más »Cómo hacer salsa napolitana
cocina mediterránea
El garrofón: origen, historia y su relevancia en la cocina española actual
El garrofón, esa legumbre robusta y carnosa que forma parte esencial de la auténtica paella valenciana, es un ingrediente lleno de historia, sabor y tradición.… Leer más »El garrofón: origen, historia y su relevancia en la cocina española actual
Pollo a la parrilla mediterráneo con marinado casero
Si estás buscando una receta que combine frescura, simplicidad y un toque exótico, el pollo a la parrilla mediterráneo ha llegado. Con un marinado lleno… Leer más »Pollo a la parrilla mediterráneo con marinado casero
Hierbas provenzales, qué son y cómo prepararlas
Las hierbas provenzales o Herbes de Provence (en francés), son una de las mezclas de especias más utilizadas en la cocina, gracias a la perfecta… Leer más »Hierbas provenzales, qué son y cómo prepararlas