Cubifochis

¿Que ocurre cuando queremos comer un dulcito y no tenemos horno? Hoy, con ganas de comer dulce en casa, pasé por el súper y me encontré con un ponqué, un vasito de fochis y otro con  arequipe…


Ingredientes para el cubifochi:

  • Rebanadas de ponqué o keke suave
  • Arequipe (manjar blanco)
  • Fochis (Pin Pon)

Ingredientes para hacer cubifochis
 

¿Qué son los fochis?

Los fochis, también conocidos como PinPon en Venezuela, son dulces que consisten en maní cubierto con chocolate. Darles un mordisco es bien, pero que bien, sabroso; sentir el sabor del maní, el sonido del crunch y el dulce sabor del chocolate, todo un minibombón.

Preparación del cubifochi:

  • Corta las rebanadas de ponqué con un timbalcito o la forma que desees
  • Unta las rebanadas con arequipe o manjar blanco
  • Coloca cantidad de fochis deseada (en Venezuela pin pon)
  • A disfrutar

Y así queda un cubifochi:

Cubifochis

 


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Ivan

Chef y Consultor Desarrollo Web. Nada como los viajes, montañismo y hiking, el blogging, los aromas de las cocinas activadas, cocinar, comer... y unas cañas con buen tema de conversación.

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