La gastronomía mexicana, una fusión de historia, ingredientes y sabores
Más allá de los tacos y del guacamole, que gozan de renombre internacional, abundan las ricas y variadas tradiciones culinarias a
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Cómo hacer mixiote de pollo
El mixiote es un platillo típico de México, consistente en carne enchilada, envuelta en una película que se desprende de
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Aprende a hacer guacamole
El guacamole mexicano es una salsa preparada a base de aguacate o palta y chile verde. Es una de las
Leer másPozole Rojo
Viva México, y vivan los sabores bien expresivos. Esta es la receta del Pozole Rojo, una sinfonía de sabores que
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