Cómo hacer mixiote de pollo
El mixiote de pollo es un platillo típico de México, consistente en carne de pollo enchilada, envuelta en una película que se desprende de la… Leer más »Cómo hacer mixiote de pollo
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La gastronomía mexicana, una fusión de historia, ingredientes y sabores
Más allá de los tacos y del guacamole, que gozan de renombre internacional, abundan las ricas y variadas tradiciones culinarias a lo largo de todo México.… Leer más »La gastronomía mexicana, una fusión de historia, ingredientes y sabores
Cómo hacer Pozole Rojo
Esta es la receta del Pozole Rojo, una sinfonía de sabores que no pueden estar sin su guarnición de tortillas, chiles, rábanos, etc