Cómo hacer pescado a la Meuniere
![](https://cubiro.com/wp-content/uploads/2016/08/ilete-de-mero-a-la-Meuniere.jpg)
El filete de pescado a la Meuniere es un clásico, sencillo y rápido, que puedes preparar con el pescado blanco que más te guste. La técnica culinaria se refiere a freir un pescado en mantequilla (bien sea entero, cortado en…