Recetas Sous Vide con trucha
La trucha, un pescado de río de carne magra y sabor delicado, se ha convertido en el favorito de muchos por su versatilidad en la… Leer más »Recetas Sous Vide con trucha
cocina al vacío
Sous Vide para principiantes: guía para dominar esta técnica culinaria
La técnica del Sous Vide se ha posicionado como una de las más populares en los últimos años, cautivando a chefs profesionales y aficionados por… Leer más »Sous Vide para principiantes: guía para dominar esta técnica culinaria